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【ホタテらぁめん】

ホタテらぁめん

五月~六月限定(正確には4/29より発売)

ホタテらぁめん(昼夜各五食のみ)

具材のホタテは塩ダレに漬け込んだ利尻昆布で昆布締めにしました。

またホタテをサラダ油でじっくり揚げて、ホタテの香味油を仕上げに加え、麺は前回の限定と同じ麺を打ちました。

掲載年月日:2014年4月29日

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