値上げ

 - らーばか

2014/04/08 (Tue) 06:07:51


ちゃーしゅう屋武蔵の値上げ情報

ラーメンは+50円で680円 
からし味噌ラーメンは+40円で780円でした。
 昨日夜はけっこう混んでいました。
 明らかに便乗値上げです。
いままで小麦粉など材料費の上昇(円安)にがまんしていたんでしょう。
 適正価格になったと 言い聞かせています。
 人気店は値上げの影響があまりなく、
その他の店は影響大になるのでしょうか?
ご意見ある方お願いいたします。

     


Re: 値上げ - アルビナンバーワン

2014/04/08 (Tue) 11:09:11


ただ単純に消費税分だけ上げるなら20円が妥当であり、まともな値上げ幅でしょう。しかしその他の電気ガス食材等の値上がりを加味するなら40円〜50円はプラスしたいのが経営者の本音か?

 値上げせずに倒産する位なら、しっかり上げてお客様から理解していただくのが正しいのではないかな?


 値上げ幅20円でも前年比2割落ち込めば簡単に潰れるし、価格据え置きの店なら前年比売上2割アップしなきゃ完全にアウトでしょう


 ラーメンは高級品になりつつありますが、まだまだ700円前後ですんで、少ないお小遣いで末長く楽しみたいものです

   


Re: 値上げ - 通りすがり

2014/04/13 (Sun) 09:55:52


のろし 新発田店も値上げ。ラーメン肉1枚は据え置きですが、肉3枚が100円UP。しかもチャーシューがずいぶん小さくなっていました。(以前の半分程度)
もう行かなくてもイイかな?

   


Re: 値上げ - 通りすがり

2014/04/13 (Sun) 09:58:17


↑ 80円アップの間違いでした。すいません。

   


Re: 値上げ - キータくん

2014/04/14 (Mon) 12:43:21


毎日のようにラーメン食べ歩いてるわけじゃないし、
 味や盛りや具が劣化するくらいなら
100円上げてでも以前のままを維持してくれる方がいいなあ

   


Re: 値上げ - 七氏

2014/04/14 (Mon) 14:13:09


>便乗値上げ情報・相談窓口
 電話番号:03-3507-9196(直通)
(平日9:00?17:00、平成26年3月、4月は土曜日も受付)
消費者及び事業者からの消費税率引上げに際しての便乗値上げに関する情報・相談を受け付けています。

こちらに相談してみてはいかがでしょうか?

   


Re: 値上げ - バイオラーメン

2014/04/15 (Tue) 00:28:34


光熱費もあがったからね〜。ただラーメンは本来一杯の単価がかなり安いので人気店ともなれば便乗でしょう!商品税10%になったらまた値上げするんでしょうか。

   


Re: 値上げ - PON

2014/04/15 (Tue) 04:54:08


雇う側としては最低3%は給料も上げてあげたいだろうしね

   


Re: 値上げ - らーばか

2014/04/15 (Tue) 05:15:37


皆さんご意見有難うございます。

 滋魂は、らーめんもタンメンも+20円で妥当な値上げでした。
 平日夜で駐車場は狭いのに半数以上席が埋っていました。

やはり人気店は値上げの影響が無く、その他のお店は影響大になると思います。
  
 今までも美味しいのに無くなってしまうお店がありました。
 新潟はレベルが高いと思っています。
ポイントは 味・雰囲気(居心地)・価格・場所(駐車場)
でしょうか?
 来年秋にも再値上げ(+20円位?)されるのでしょう。
 庶民のものから離れる方向です。 
 悲しいですが受け入れます。


   


Re: 値上げ - キータくん

2014/04/15 (Tue) 07:32:09


ラーメンが庶民の食べ物じゃなくなるって言うけど、
その他の売り物全ても値上がりしてると思うんだ
50円アップくらいだと、仮に月に10回も行ったとしても
500円くらいしか変わらないよ

   


Re: 値上げ - 上越の日と

2014/04/15 (Tue) 08:21:26


龍馬軒はマーボー麺が900円から990円に値上げ
塩と醤油は50円上がって750円


   


Re: 値上げ - カウンター端っこ派

2014/04/21 (Mon) 05:23:33


青島食堂価格改定情報

 青島ラーメン
700円→720円
 青島ラーメン大盛
750円→770円
 青島チャーシュー
800円→820円
 青島チャーシュー大盛
850円→870円

 但しトッピング類は価格据え置き。

 昨日宮内駅前店に行ったが、増税後でもかなりの人気だった。宮内駅前店以外の店舗でも、上記の価格になっている筈。

   


Re: 値上げ - カーサ

2014/04/22 (Tue) 00:20:34


今日、青島行って自販機見てびっくり。庶民の食べ物ラーメンがいよいよ700円代突入か? 720円のラーメン食べてきましたが、あの価格じゃしばらく行くきにならないな。まだまだ550?600円くらいで頑張って美味しいラーメン提供してくれてる店いっぱいあるからね。
 材料費より広告代に金使いすぎだと思う。
 720円?800円出すなら定食屋とかラーメン+一品のある店行くわ。

   


Re: 値上げ - PON

2014/04/22 (Tue) 02:04:54


のろし、各種トッピングが一律100円→120円に変更されてました
 たかが20円だけど増税と材料費高騰で2割も上がるものなのだろうか