らあめん おーやの冷やしラーメン

らあめん おーやの冷やしラーメンはやっぱり美味しいですね。

他のお店では味わえないスープが絶品です。
冷やしラーメンでは、動物系油が固まってしまう為、各店コクの出し方に工夫をしているが、こちらのお店はコラーゲンたっぷりのスープを用いる事で、トロみたっぷりの仕上がりとし印象深い味にしています。

温かいスープでは味わえない程のトロみ感は、冷静スープを提供している夏だからこそ!

期間終了した「冷やし梅しらすらぁめん」も出来も抜群でした。

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