長岡市の青島食堂

元々全国的にも知られているお店でしたが、秋葉原に出店した事もあり、長岡生姜醤油の知名度を確固たるものとしました。

他のお店の生姜系ラーメンを食べた場合の感想で、こちらのお店の生姜醤油ラーメンを比較対象とするケースも多いですね。

生姜風味によりスッキリとした後味で、飲みやすいスープがとても美味しいです。

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