麺や一晃亭のお勧め情報

長岡市、寺泊にある「麺や一晃亭」についてのお勧めコメントです。

煮干しの味を複層に重ねた「追い煮干し中華」は、しっかりと煮干し出汁を感じさせながらも、ストレートなド煮干しとせず、バランス良く仕上げた逸品です。
追い煮干し以外の各メニューのレベルが高く、店主の技量の高さが伺えます。

まだ食べたことがないという方はぜひ一度行ってみて下さい!!

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