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横綱流秋覚菜 〜Thanksgiving麺〜 800円
秋野菜をふんだんに使ったタンメンです。 (カボチャ、サツマイモ、舞茸、しめじ、エリンギ、もやし、ピーマン、キャベツ、ニンジン等)
透き通る様に澄んだスープには笹川流れの塩を使用し、別皿のバターを溶かす事でコクとこってり感を与えます。
更新日付 2013年10月8日
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