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横綱流秋覚菜 〜Thanksgiving麺〜

横綱流秋覚菜 〜Thanksgiving麺〜 800円

秋野菜をふんだんに使ったタンメンです。
(カボチャ、サツマイモ、舞茸、しめじ、エリンギ、もやし、ピーマン、キャベツ、ニンジン等)

透き通る様に澄んだスープには笹川流れの塩を使用し、別皿のバターを溶かす事でコクとこってり感を与えます。

更新日付 2013年10月8日

お店の詳細情報 味の横綱についてはこちら
ブログ記事 2013/10/8

 

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