新潟のラーメン情報を紹介します

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【外観】

丹屋

【タンメン】

タンメン

【麺】

麺

加茂市穀町商店街に立ち並ぶ、ラーメン屋というか大衆居酒屋という雰囲気です。

写真はタンメン。縮れ中太麺。
麺は柔らか目に茹でてあります。味付けはしょっぱめでした。
疲れてるときには一気に食べれそうです。
野菜は炒めてあるというより、煮込んであります。

お店に入ると常連客と思しきご年配が数人、真昼間からビールを片手に談笑していました。
店に入るとおばあさんが出てきて、「ビール飲む?ご飯にする?」と言いながらお冷を持ってきてくださいました。
どうやら、このおばあさんがこのお店の切り盛りをしているようです。
私たちが「ラーメンがいいです。」と言うと、「辛いのが好きなら坦々麺があるよ。タンメンや味噌ラーメンは野菜たっぷりだし、若い人たちにも人気だよ。」
と、メニューの詳細を教えてくれました。そこで我々はタンメンを注文することに。
食べ終わった後に、常連客であるお年寄りの方たちが、「これからコンサート行くの?」(どうやらこの日は近所で野外コンサートがあったようです。)「暑いから気ぃ付けれね。」と、話しかけてきてくれました。
商店街に住む近所の方たちが集う、ほっこりした大衆酒場でした。

投稿年月日:2011年9月19日

投稿者:F

【お店の詳細】
住所:新潟県加茂市穀町9-9
TEL:0256-52-0663
定休日:なし
営業時間:11:00~22:00