2015-10

- か 2014/11/08 (Sat) 09:27:40 最近のお店で《あつ盛り》にすると麺にお湯？出汁？が入っているタイプのつけ麺があるのですが、あれは何の意味があるのですか？ 一般的には麺がのびない為に麺の加水率やら上げ麺の触感も...

- ワゴンアール 2014/11/01 (Sat) 07:10:14 新潟はＤ系関連王国だ！！の様相を呈してきたっすね。オイラは新店出来ても全然興味がわかなくなった。 新潟のラーメン業界、変な流れになってな〜い？ Re: こ...

- 西蒲区 2014/10/30 (Thu) 08:40:44 今録画したのを見たが毎回潤をＰＲしたがる傾向にあるな ラーメン職人ってゆうより、むしろタレントやん テニーのラーメンの旅は平等なのに、この番組の偏り方にはかなりの疑問を感じる...

- 現地特攻隊 2014/10/29 (Wed) 19:06:44 ラーメン屋さんを応援したいんだけど････････。ＢＳＮの取り分があるにせよアノ小さな器で１杯８００円は流石にドン引き･･････。 東京なら１０００円以上取れるがココ...

- けんおう 2014/10/21 (Tue) 09:56:04 ラーメン８００円って聞くと通常と比べて高いって思うよね そんな店でも３店舗４店舗って事業拡大するケースってあるよね 店主が高級車所有してる場合もあるよね こうゆうやり手...