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閉店した清水屋の紹介記事を修正

過去に閉店したお店の紹介記事の内容があまりにひどかったので大幅に修正しました。 何故その様な記事を書いてしまったのか、全く分かりません。 サイト立ち上げ直後という事もあり、方向性が全く定まっていなかった事が伺えます。 修正前の紹介文はこち...
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三咲屋 の紹介文を修正

新潟市東区の三咲屋に久々に行ったところ、過去紹介文が現在のメニュー表記に合っていなかったので、修正する事としました。 また、文体も当時と今ではだいぶ違ったので、全修正する事としました。 修正前の紹介文はこちら 「東区のジャスコ近くにあるお店...
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リニューアル前の「なおじ」紹介ページを修正

過去記事を整理していくなかで、リニューアル前の県庁近くのなおじの紹介文のいくつかを削除しました。 「レトロな雰囲気を演出したお店です。入り口には駄菓子、座敷にはたたかないと写らなくなりそうなテレビ、昭和時代の様なポスターが張ってあったりと...
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しぜん堂のお店紹介ページを修正

新潟市西区の「しぜん堂」の紹介ページの内容が古かったので修正しました。 修正前はこちら 「116号沿い(新通インターと高山インターの間)にあるお店です。 店名の入った看板等がなく、一見するとラーメン屋とは分かりません。 メニューが多く、...
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ラーメン拾番 移転前の情報の紹介文を修正

ラーメン拾番の移転前の情報を載せたページを修正しました。 移転前のお店情報なので、現在、新潟市のお店情報からリンクされているページではありません。 基本的には閉店したお店の紹介文に違和感があっても、修正はしない方針ですが、現在のお店情報か...
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蓬来軒のお店紹介記事を修正しました

新潟市中央区の老舗店「蓬来軒」のお店紹介記事を修正しました。 「昭和30年頃に屋台から始めた老舗です。 タンメンが美味しいと評判でタンメンだけでも五種類もあり、その他にもチャーハンが人気です。 タンメンは、トンコツ、煮干し、鶏ガラ等のダシ...
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細野食堂のお店紹介文を修正

新潟市東区の「細野食堂」のお店紹介文を修正しました 修正前はこちら 「船江町の住宅地にある穴場的なお店です。 ラーメンは透き通る様なあっさり醤油スープに縮れ細麺で、古町のお店で出てきそうな新潟あっさりラーメンです。チャーシューはかためで...
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濱来た の過去のお店紹介記事を削除

新潟駅前の「濱来た」の古いお店紹介記事を削除しました。 削除した内容はこちら 「新潟駅前にあり、夜遅くまでやってることから夜は飲んだ後のお客さんが多いお店です。 餃子無料券を店の前で配ってる時があるのも有名で、また、食後には無料餃子券がも...
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中華 白寿 過去の紹介ページ

うま煮ラーメンが人気の老舗店「白寿」ですが、昔に行った際に書いた古い紹介文を削除しました。 削除した内容はこちら 「古町にあるカウンターだけのお店です。 メニューは二つだけなのですが両方500円と、私が学生の頃から安いと評判でした。値段も...
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がんこ屋 紹介記事を修正

がんこ屋の紹介文がだいぶ前に書いた文章だったので修正しました。 修正前はこちら 小新にあるお店です。新潟にラーメン屋が増える以前から当時としてはかなり斬新なラーメンを出す事で有名でした。がんこらーめんは厳選された鹿児島産鰹節を使っているら...
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