2012年8月アーカイブ

文章修正しました

修正前はこちら

上越にあるかなりの人気店です。
平日の昼でもかなりの行列を作っています。

醤油麺は醤油味の焼きあごダシのスープにストレートの中太麺です。
脂の乗った柔らかいチャーシューも美味しく、ピリっと辛い江戸菜(野沢菜に近い感じ)も良いアクセントになります。
好みで備え付けのトウバンジャン、柚子胡椒を入れると美味しいです。
ガツンと個性的な味という訳ではなくトータルバランスの良いとても美味しいラーメンです。

夏季限定メニューのつけ麺は、らーめんより少し太めの縮れた麺で、スープはラーメンのスープをそのまま油多目、醤油味を濃くした感じです 一緒に出てくる七味唐辛子、甘酢大根を入れると美味しいです。食べ終わった後は、割りスープを入れて飲みます。

全体的にとてもレベルが高いお店です。」

修正後はこちら

http://noodles.bbshin.net/joetu/joetu/agosuke.html

自分の意見、感想を除くというスタイルは今後も続けていくと思います。

紹介文修正

また、お店紹介文の修正を行いました。

修正前は

「本町中央市場にある新潟のあっさりラーメンの代表的なお店です。

支那そばは透き通る昆布ダシのスープであっさりながらもダシが効いてて美味しいです。
麺はストレートな歯応えの良い細麺で、普通盛りでも結構多く嬉しいです。
チャーシューは脂身の少ない固く味が良く染み込んだ古町に結構良くあるタイプで、他にはほうれん草、ねぎ、メンマが入っています。
ほうれん草が入ってるせいか後味がさっぱりしてます。

お店の雰囲気も良くお勧めのお店です。」

修正後はこんな感じです。

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