2015年11月アーカイブ

大成軒のお店紹介記事を修正

2009年に行って依頼、久しぶりに食べに行った「大成軒」の紹介文を修正しました。

修正前はこちら

「税務署近くにあるお店です。

昔ながらの中華そばはかなりあっさりしたスープです。麺は柔らかめの細麺です。

400円という値段はかなりの安さです。」

最近の紹介文と書き方が違ったので、修正する事にしました。

修正後のお店紹介記事はこちら

お勧めのお店「杭州飯店」

燕発祥の背脂醤油ラーメンの元祖。

県外のラーメン通、ラーメン店主、自作フリークなどと話をしても「新潟といえば杭州飯店」と言われる程の知名度。

背脂の甘味とコク、動物系と煮干しの効いたスープ、そして、何よりうどんと見紛うばかりの極太麺の迫力は圧巻!

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