2010/07/07
◎bbshin
五泉の「らーめんゆず」行ってみました。
以前しばっちさんが背脂ラーメンの話をしていて気になっていたのですが、今回は柚子っぽいのが食べたかったので醤油と塩にしました。
写真は岩のりしおらーめんです。
塩に比べて醤油は柚子の量が少なめで、塩の方が柚子の香りでいっぱいでした。
◎しばっち
五泉にいらっしゃったんですね。さすが幅広くさぐってますね。ゆずで塩はまだ食べてませんでした。横の小皿にあるのは梅干しですか？柚子にうめぼし・・・考えただけで涼しいかんじですね。梅干し入れると変わりますか？
◎bbshin
はい。
梅干です。
梅干入れるとかなり変わりますね。
お茶漬け的な美味しさです。
まずは普通に食べて最後の方で入れた方が良いですね。
