2010-08

2010/07/07 ◎bbshin 五泉の「らーめんゆず」行ってみました。 以前しばっちさんが背脂ラーメンの話をしていて気になっていたのですが、今回は柚子っぽいのが食べたかったので醤油と塩にしました。 写真は岩のりしおらーめんです。 塩に...

2010/07/02 ◎ヤンシー 批判的コメントが多くて申し訳ありませんが、ラーメンの食べ歩きしてると凄く混んでるお店と空いてるお店がありますよね、混んでるからといって必ずしも美味しい訳でもないのになぜ毎週のように行列のできるお店があるので...

2010/07/04 ◎ラーメン日本銀行 別口で立ち上がるのかな？（投稿が） 先週、（２７日）に初めて、長岡市の安福亭本店にうかがいました。午後４時過ぎでしたが、行列を覚悟して初参戦。店内は6割ほどの入りで、スムーズに自販機に。自販機で「老...

2010/06/17 ◎Mr．Ｃ 本当に美味しかったので再び｢克味｣で濃厚味噌を食べに行きました．．．　別物でした。かつて白根の｢シェ｣の味噌で経験したあの何とも言えない腐敗臭(失礼！)が強烈で、上にトッピされている辛子味噌を溶いてもどうし...

2010/06/27 ◎こっちん ちょっと期間は忘れましたが麺や来味の不定期メニューベジタブル豚骨塩らぁめんを食べてきました。 じゃがいもとかタマネギ、にんじんなんかを煮込んだ野菜スープと豚骨のスープだそうです。 見た目はコーンやクルトン、...

2010/06/22 ◎bbshin 阿賀野市の「ラーメン党 ひさご」のネギみそやさい（1,150円） かなりのボリュームでびっくりです。。 しかしこってりしたスープ、スープに負けない太麺が美味しく、ネギも別皿に分けて少しずつ食べると決して...

2010/06/19 ◎しばっち 何かと期待させ、期間を延ばし延ばしでようやく登場した、万人家のガツモリＧ麺。あの人気店のがつもりとあってはいかねばなるまいと、連日問い合わせ、ようやく今日を迎えた。事前に売切れはないと聞いていたので、安心し...

2010/06/16 ◎bbshin 小新サティ内にオープンした「燦」です。長岡の三昇の支店とか？ 私が食べた燦らーめんは長岡生姜醤油系のらーめんでした。期間限定のブラックナルトがのっています。 他にも塩、味噌、あっさり醤油、坦々麺などメニ...

2010/06/12 ◎カウンター端っこ派 ラーメンつり吉のある北魚沼郡川口町は、2010年3月31日に長岡市と合併しました。ラーメンつり吉の新住所は下記の通りです。 新潟県長岡市川口和南津953 TEL・営業時間・定休日・駐車台数は変更あ...

2010/06/11 ◎Mr．Ｃ しばっちさんお勧めの克味の濃厚味噌を食べてきました。すごく美味しいですね。太麺もとても自分好みのものでした。新潟ではあまり味わえない味噌ですね。最後に辛子味噌を混ぜるとまた違った風味が味わえました。価格も...