2010-09

2010/08/27 ◎bbshin 麺の家渚が移転したというのをブログで見ていたので、住所と地図を修正しようと思うのですが、 新潟県柏崎市柳田町15-1 というのがどのあたりか分かりません。 大体このあたりだと思うのですが。。 ttp:/...

◎bbshin ブログの方に６月ごろ 「大河終了！」 のコメントがあり気になっていましたが、今日行ってみたところすでに閉店していたみたいです。 跡地には「とんかつ太郎 加茂店」がオープンしていました。 チャーハンが美味しかったので閉店したの...

◎しゅんかん 以前に投稿した、なおじ?のなおじろうのスープが乳化度が増した件についてです。一ヶ月程たったので再度食べに行きました。 スープは見た目に白っぽく、味はまろやかです。麺の茹で加減は本店と同じくらい。 まろやかさを増したなおじろうと...

2010/08/27 ◎bbshin 燕三条のラーメンブロガーの方々に評価の高い望月家に行ってきました 桜木インターから下道で一時間位でした。お昼しかやってないので要注意ですね。 醤油ラーメンはあっさりだけど深みのあるスープです焦がしネギが...

2010/08/25 ◎しばっち 久々武吉兆の醤油食べたらかなり味変わってました。尚更家系になっていました。ていうより、家系ですねあれは！ ◎bbshin 味変わってましたか。武吉兆は家系みたいなもんだと思ってましたが、更に近づいたんです...

◎bbshin 女池にオープン予定のヒグマを見てきました。 先日見に行った時は看板に 「８月中旬オープン」 と書いてありましたが、今日見てみると 「ライス無料　平日ランチのみ」 と変わっていました。オープンしたのかと思い近づいてみるとまだオ...

2010/08/21 ◎bbshin 東横愛宕で特製野菜味噌を食べてきました。 なかなかのボリュームでお腹いっぱいになりました。美味しかったですね。 ちなみに以前、しばっちさんが「愛宕はしょっぱくないのでは？」という書き込みをしていましたが...

2010/08/19 ◎シバタン 新発田市の中央商店街、街の駅となりの 「ラーメン処　詩音」というお店がオープンしていたので行ってきました。 魚介系のダシ？でくさみも少なく、あっさりしているので あっという間に箸が進むといった印象。 歳を...

2010/08/19 ◎Mr．Ｃ 一昨日家族で｢克味｣で夕食を。僕は確認の意味で先回臭みでだめだった濃厚味噌を。妻は海老つけ麺。子供たちは普通のつけ麺と野菜豚骨をオーダーしました。濃厚味噌はしっかり戻ってました。普通に美味しいと妻も言ってま...

2010/08/18 ◎Mr．Ｃ 昨日どこかでお勧めしていた｢醤丸｣へ行って来ました。北区在住の僕にはかなりの遠出です。途中福麺やむげんで心が揺らぎましたが、初志貫徹で一路醤丸へ。昼時、客は4名。お目当ての中華を頼むと、何と、中華用の麺の配...