2011-09

2011/04/28 ◎bbshin おもだかや女池店に行って「おもだかちゃーしゅう」を食べてきました。 あっさりながらも深い味わいのスープがたまりません。久しぶりに完食しました。 しかし、油っけがほとんど無いのですね。ラーメンと対照的に餃...

2011/04/27 ◎bbshin 今日ＢＳＮで１９時から「新潟はラーメン王国だ」があるみたいです。 私は録画予約しておきました。観れる方は是非！ ◎bbshin 面白かったです。良い番組でした！ ちょび吉食べたくなりました。ニューズラ...

2011/04/26 ◎bbshin 紫鳥線沿いの味の民芸跡地の「丸源」もうオープンしてるみたいですね まだ食べてないですが、結構お客さん入ってましたね ◎しばっち えっ！祝日オープンじゃなかったんですか！ ショック(´Д｀) 最近ﾌﾟﾚ...

2011/04/14 ◎しばっち なんでも、西区に新店ができるそうです。 かつて、らのばRや、山形黒辛みそらぁめん ひら山があった所みたいです。 ガッツリ系の(小次郎？)みたいなんですが、またはっきりわかったら報告します。 ◎名無しの案山...

2011/04/24 ◎bbshin ４月２６日オープンの小新の「ダルマ食堂」 何故かもうオープンしてました。 メニューにはまだチャーシューメンがなく、ラーメン価格でチャーシューメンにしてもらました。 鶏がらスープは、旨味たっぷりで美味しい...

2011/04/22 ◎ロッキン bbshinさんと新潟市役所近くの「こころ」に初めて行きました。 新潟市内で燕三条系ラーメンを食べると当たり外れがありますが、ここは当たりですね♪ 「背脂ラーメン」と「こころ丼」を食べましたが、どちらもかな...

2011/04/25 ◎bbshin 蓬来軒さんのインタビュー記事を掲載しました。 蓬来軒さん情報は、お店においてある案内などを見るとある程度載ってたりしますが、直接お話を聞けて良かったです。色々な経験をされている方の話はとてもためになり...

2011/04/24 ◎ランナー 久しぶりに頼んでみたのですが｢特製みそ｣ってこんな感じでしたかね？焼きたまごがふんだんにのっていました。普通の味噌が人気ですが、特製って言葉にひかれます。味はうまかったですよ。 ◎bbshin 最近行って...