麺kitchenふくすけ

 – 通りすがり者
2012/07/11 (Wed) 20:20:14
本日、食べてきました。
帰宅道中にある事もあり、すでに７回目となりました！
開店してまだ日が浅い事もあり、日々試行錯誤を繰り返しているようで、行く度に何らかの変化を感じます。
味に関しては、人それぞれの好みがあるので、食べた事が無い方は、一度食べに行ってみては？
私個人的には、何度も足を運びたくなるくらい、好きな味とサービスを提供してくれるお店だと思います！
最初から万人受けする味で勝負するのではなく、その店らしさを売りにし、それに共鳴した者がリピーターとなり、クチコミ等の効果も重なり、お客さんが増えている感じ。
ラーメン店が多く、開店する数だけ閉店しているような厳しい業界。
ぜひ、これからも試行錯誤しながら、らしさを確立し、いつまでも歩みが止まらぬよう、頑張って続けて行ってほしいです！！