– 麺類補完計画
2014/05/19 (Mon) 01:25:57
5月20日あんまるの跡地にぐゎらん洞がオープンのもよう
Re: 新店情報 – ビェン
2014/05/19 (Mon) 02:31:40
鳥屋野での営業が終了してもう５年くらいになりますか。なつかしのあの味がまた食べられるのはうれしいものですね。
並ぶつもりで行ってみようかと思いますが、開店時間が何時なのかわからないのがネックですね……
Re: 新店情報 – 麺類補完計画
2014/05/19 (Mon) 19:15:22
朝8時からやるもよう、終了はわかりません。近所の方は朝ラーできますね。ちなみに定休日は火曜日のようです。
Re: 新店情報 – ビェン
2014/05/19 (Mon) 20:48:52
情報ありがとうございます！
明日は昼過ぎにならないと出られないのですが、一応行ってみます。
ダメそうなら水曜日ですかね。
Re: Re: 新店情報 – はい
2014/05/20 (Tue) 08:40:33
5月20日オープンなのに定休日火曜日という…
ま、たまたまオープン日を決めたらそうなったということだけでしょうね。
Re: 新店情報 – ビェン
2014/05/20 (Tue) 18:08:07
今日、12時過ぎに行ってみました。
朝から営業ということもあってか、客足はすでに落ち着いている感じでしたが、ひとりで切り盛りする親父さんは疲れた様子もなく、丁寧に迎え入れてくれました。
親父さん、昔は仙人のような風貌だった気がするのですが、なんだかすっきり若返って見えます。まあ、最近痛感する記憶違いの可能性も高いのですが。
ラーメン（600円）はまさにあっさりの王道。やさしい塩気に極細のちぢれ麺に、味が染みた細切りメンマとやわらかな長方形のチャーシューが効いてます。
ひとつひとつ鍋を振って作ってくれるセットチャーハン（250円）も、塩気はしっかりありながら油控えめで、こちらもセット用チャーハンの王道ですね。
営業時間ですが、
水?月：8:00?15:00（火曜定休）
とのことです。
