– 希望が丘
2015/02/25 (Wed) 12:24:31
先週かなり久しぶりにちゅんり行ってきた。
坦々麺とミニ丼の予定から急遽心変りして黒潮白湯麺と餃子を選択。
深いコクなのに臭みが全くないスープ、大きなチャーシューも存在感十分、マー油とアラレが絶妙な香ばしさでプリんとした歯応えある麺がスープを運ぶ。胡椒で味に変化を付けたらグンと旨味がアップ。
餃子も肉汁が凄いし具がたっぷり。
とても美味しく良心的な価格のこのお店はなんで雑誌に紹介されないの？取材拒否？長岡にあれば嬉しいんだけどなぁ
