新規オープン・駅前の昭和屋

2011/06/29

BBS

新潟中央郵便局の裏の通りを歩いてると、開店間もない
ラーメン店がありました。夕方の遅い時間で少しお腹も
減っていたので入ってみる事にしました。
平日の夕方だったせいか、客足はまばらでした。
注文はチャーシュー麺と餃子にしました。
麺は、今の時代には珍しいストレート麺!
本来なら麺とスープの絡みを考えて、縮れ麺にするのでしょうが、とっても喉越しが良く、食が進みました。
大盛にすれば良かったと少し後悔。この辺に店主のこだわり
が見受けられました。

餃子は少しふっくらした感じのツユだく餃子であまりニンニク臭くなく女性でも美味しく頂けると思います。

ラーメンも餃子も癖になる味です。
次の日も行ってしまいました。

 

しばっち

行きたいんですがね、駅前ってなかなか行けないんですよね。気になりますね。
でも、そこまでいうなら食べてみたいですね。

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