– しばっち Site
2011/07/15 (Fri) 09:56:41
僕のブログに、こんな質問がありました。僕も調べたのですが全然わからないので、お知恵をおかしください。
（かも屋さーん何処へ
3月に東新潟駅からかも屋さんが無くなりました。東堀から長いこと待っていたアジがまた食べられません。
でも現在再開の準備中とか
どなたか連絡先をご存じありませんか
連絡を取りたいことがあります）
もし知っている方おりましたら教えてください。
Re: 無題 – 通りすがりの拉麺部
2011/07/15 (Fri) 18:58:13
どなたかのブログで店名が「かも蔵」に変わったとありましたが、それとは別でお店自体がなくなったって事ですか？
ちょっとそれ以上の事は存じません(><) Re: Re: 無題 – しばっち Site
2011/07/15 (Fri) 19:45:22
かも蔵はかも蔵であるんですよね。
かもやの店主が別の場所ではじめるってことなんでしょうが･･･
全くわからないんですよね。
Re: 無題 – かも屋店主の孫です。
2011/07/15 (Fri) 20:21:19
祖父がかも屋店主でした！
かも屋としては
なくなりました。
かも屋と今のかも蔵とは
別物です。
かも屋として経営していくにあたってオーナーと
かも屋店主(祖父)の販売の仕方について意見の相違があり祖父が納得のできるものがお客様に提供できないと考え辞退しました。
(オーナーは工場での大量生産､祖父は自分が美味しいものを提供できる範囲での生産)
こんな感じです!!
Re: 無題 – bbshin Site
2011/07/15 (Fri) 23:25:18
そういういきさつがあったのですね。
わざわざ書き込みありがとうございます！
Re: Re: 無題 – しばっち Site
2011/07/16 (Sat) 05:35:00
なるほど、伝えておきますね。
新しい場所でお店は出すのでしょうか。出せばまた流行るでしょうに。
