雑談 中央区の石門子？
- ハチ 2011/12/04 (Sun) 19:02:45中央区の石門子？でしたっけ？ラーメンを食べに行きましたとても美味しかったんですけど ラーメン作ってるオヤジが物凄く感じが悪くてラーメンを食べおわった後にカウンターの上にあるゆで卵を...
bbshin
雑談 雑談 新店情報？
- 名無し 2011/12/03 (Sat) 18:38:35東区の第四銀行河渡支店の向かい、みるく歯科クリニックの並び（２?３軒隣？）にラーメン屋ができるそうですその近所に住む知り合いから聞いた話なので、どういうお店なのか、いつ頃できるの...
雑談 餃子の王将
- bbshin Site 2011/12/01 (Thu) 23:43:28新潟駅前にオープンした「餃子の王将」何度か前を通ったら行列が出来てたので、諦めてましたが、掲示板の書き込みで普通に入れる様になってきたと聞いて行ってきました。ほぼ...
質問・意見 ラーメン用語の質問
- ラーメンバトラー 2011/11/28 (Mon) 19:00:30今回は皆さんに基礎的な質問です。といっても片方は地域的なものですが。
?燕系背脂ラーメンの「○油」の読み方は？?加水率ってなんぞや。
・?に関して実はあの背脂系が得意で...
雑談 きんしゃい・たぶきんコラボ
- しばっち Site
2011/11/30 (Wed) 18:32:27
ピア万代の向かいにできた、きんしゃい亭とたぶきんのコラボ店に行ってきました。
コラボっていうか・・・
まあ、明日ご報告します！！！
メニュー・価格等の変更について 青島食堂について
- 猫太郎侍 2011/11/08 (Tue) 02:25:50 新潟ラーメン・ＣＯＭには、未だ「ラーメン６００円」とありますが、現在は「ラーメン７００円」「チャーシュー麺８００円」になっているので、訂正して頂きたいと。
人気店には、県外...
雑談 思うこと
- よいどれ 2011/11/30 (Wed) 02:22:38僕が想うにラーメンって作り手の気持ちあるとおもう前日、どさんこにいったんすけどどんぶりは小さくなるわ作り手が変わってパンチがないでがっかりでしたなんかそのお店には昔行った今のラ...
雑談 味噌男さん
- よいどれ
2011/11/30 (Wed) 02:39:02小千谷の勝龍ミソチャーシュー一度行ってみるべしハマるかも~
お勧めラーメン店 新発田ののろし
- 麺ｓ 2011/10/11 (Tue) 17:50:02此処のチャーシューは
絶品
また食べにいきます
Re: 新発田ののろし - しばっち Site 2011/10/11 (Tue) 18:35:04ﾁｬｰｼｭｰの枚数選べるけど、...
お勧めラーメン店 OGIKAWA
- メンメン 2011/11/20 (Sun) 16:36:29OGIKAWAの豚骨醤油ラーメンを食べました！
初めて行ったので一番無難なラーメンを選びました。一般的な豚骨醤油ラーメンで美味しかったです。
お店の方ワンピース好きなんですね！...