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Mr．Ｃ 2011/07/04 (Mon) 12:29:54昨日11時半、つけ麺食べにしゃがらを目指しましたが外に10人待ち。諦めて急遽武吉兆へ。 つけ麺は5年位前に孔明で一度食べたきりです。最近色んなところでお勧めが出てるので物は試しと...

ドラえもん 2011/07/03 (Sun) 21:49:26忍さんに行って来ました。店内に入ると靴を脱いで素足で席に案内され、和食のお店かと思ってしまいます。燕三条系ラーメンですが麺はもちもちした感じなのが今までになかったような麺でした。...

2011/07/03 bbshin 先日行ってきた十日町市の天池家。 とんこつラーメンを食べましたが、濃厚とんこつスープに少し固めの細麺がばっちり合ってて美味しかったです。 唐辛子を練りこんだ麺「赤玉」もあり、替え玉で注文出来る様です。 ...

しばっち 2011/07/02 三宝亭のﾒﾆｭｰが心機一転したらしいです。 チャーハンも増量らしいです。 少し、気になります(-_-) bbshin 情報ありがとうございます今度行ってきます！ 今日はビッグスワンの三宝亭行ってきます b...

2011/06/29 BBS 新潟中央郵便局の裏の通りを歩いてると、開店間もないラーメン店がありました。夕方の遅い時間で少しお腹も減っていたので入ってみる事にしました。平日の夕方だったせいか、客足はまばらでした。注文はチャーシュー麺と餃子に...

2011/06/30 しゅんかん こんなのがありました。「傾奇者」を使ったつけ麺です。ツケダレは濃厚魚介系、麺は若干フニャッとしてますが、結構いけます。 しばっち すごいですね！コンビニで食べれるなんて。 最近、麺や来味もサークルKで出し...

2011/06/20 レイン 粋龍の「とりそば」食べてきました。 アッサリでシンプルながらも鳥のダシがしっかりと出ていて激ウマでした(*´ω｀*) オーナーだか店長だか詳しいことは聞いてないけど、同級生がやってたお店で驚きました。 ﾏｲｹ...

2011/06/25 ドラえもん 中央区米山にある八に行って来ました。お店に入ったらお客は1人しかいなくて、あまり流行ってないのかな？と思ったら、後からどんどん入ってきて、たまたま空いていただけでした。私は煮干ラーメンをいただきました。管理...

2011/06/28 bbshin 先日食べてきた「しゃがらラーメン肉ばか」 写真はちゃーしゅうめんです。普通のラーメンはなく、ちゃーしゅうめんが５８０円。 こういうのを「コスパが良い」と言うんでしょうね。 しばっち ｺｽﾊﾟ、確かに良か...

2011/06/26 ◎bbshin 今日は小千谷→柏崎(取材のみ)→十日町と遠征行ってきました。 一軒目は「麺やようか」です 濃厚鶏白湯が気になりましたが、鶏塩ラーメンにしました。鶏ガラスープ、鶏チャーシュー、鶏そぼろと鶏ずくしです。旨い...