新潟ラーメン掲示板バックアップ

2011/03/08 ◎通りすがりの拉麺部 いつも拝見しております。 最近、碧空麺舗に良く行くんですが、らーめん、めんぽ担々、魚だしとクリアし、残る「味噌」を食べたいと思うんですがいつもなんです。味噌って限定なんですか？いつ頃やってるのか判...

2011/03/07 ◎しばっち この掲示板で話題に上がっていた柿屋に行ってきました。掲示板でオススメだった「挽肉辛しそば」をオーダー。 一言でいうと「旨すぎっ！」 600円という安価ながら、挽き肉がどっさりのアンが滅茶苦茶旨いです。これは...

2011/03/06 ◎ﾌｧｷﾅｳｪｲ はじめまして。背脂ラーメンorこってり系でおいしいラーメンないでしょうか？個人的には東区にある侍魂さんのラーメンが大好きです。味噌ラーメンでしたら、笹口の武蔵さんが好きですね。 みなさんのオススメのお...

2011/03/05 ◎bbshin 今回で４度目となりますが、新潟ラーメンの人気投票を開催しようと思います。 皆さんの今一番お気に入りのお店を教えて下さい！ メールフォーム 人気投票の詳細 ◎しばっち もちろん投票させていただきます。...

2011/03/05 ◎しゅんかん 最近、よく食べにいきます。 厚くてでかいチャーシューに、キャベツたっぷりもやしたっぷりの野菜と、その上にたっぷりと乗っかる大きめの粒の挽肉たっぷり。 スープは、らーめんのほうは醤油が濃いめですが、こちらは...

2011/03/04 ◎Mr．Ｃ 先日久々お昼に紫竹山｢我聞｣へ。11時10分に着きましたが既にほぼ満席です。平日なのに流行ってますねー。男の人は殆どラーメン＋限定チャーシュー丼100円を頼んでます。僕は葱トッピを大盛りで。ここ以前から大盛...

2011/03/03 ◎bbshin 新発田駅近くの玄風行ってきました。 博多ラーメンみたいな感じで美味しかったです。白と黒と赤があり、白と黒を試しましたが、両方旨いです。黒はマー油が入ってるのかなニンニクの味、香りが香ばしく、白とは全く別...

2011/02/27 ◎bbshin ブログの更新が滞り気味なので、こちらの方に載せておきます。 噂のバルムの「カレーラーメン」と普通のラーメン食べてきました。 噂どおり麺が独特で美味しかったです。 カレーラーメンの方がスープが熱いせいか、...

2011/02/28 ◎Mr．Ｃ 昨日お昼に久々｢滋魂｣。休日は11時開店と同時に満車状態が普通ですが珍しく空いてました。今日の目的は超絶煮干し中華でした。待つこと5分、きました。琥珀色のなみなみスープに細麺が美味そうです。別皿でチャーシュ...

2011/02/27 ◎しばっち 東区の克味が今日で？閉店みたいですね。 3月7日にﾗｰﾒﾝ食堂なんでんかんでんにグランドオープンするらしいです。 ３月２〜６日はプレオープンで昼のみ、ﾗｰﾒﾝﾒﾆｭｰのみです。 以前白根市のシェの場所にあっ...