新店情報 橙屋弁天橋 橙屋?
- うーん 2013/10/03 (Thu) 21:17:26ラーメンとつけ麺のスープが一緒。要するに冷えてるか、スープ多いか、少ないかの違いだけ。これでいいのか?店名からしてアルビサポか?ラーメン680円、いっとうやで並んでたほうがよっぽ...
新店情報 質問・意見 スープの仕込みについて
- 出汁女
2013/10/01 (Tue) 13:38:06
チェーン店の場合...すでに出来上がっているスープ(業務用とか)を水で薄めているだけの店って多いのだろうか?たとえば「なおじ○○店」なんて店内で豚骨臭がしないんだけど、あの「な...
新店情報 新潟市西区の新店「よし一ちゃん」
- だだだだん 2013/10/04 (Fri) 08:28:08新潟県新潟市西区小新南 地内、小新中学校うらに「よし一ちゃん」というラーメン屋が花輪上げてました。たまたま見つけました。詳細は不明です（笑）
Re: 新店 - だだだだん...
イベント情報 NＳT祭り
- ラーメンマン 2013/09/26 (Thu) 09:11:24今年のNＳT祭りがあるみたいですねーやってくるお店も凄いし、新潟の三吉屋、来味、いっとうやコラボも興味あります行く予定の人います？
Re: NＳT祭り - 特命 201...
雑談 店内への持ち込みについて
- ラーメン好き 2013/10/02 (Wed) 21:15:59飲食店に飲み物持ち込むのってどう思う？ジュースであれ黒烏龍茶であれ持ち込みっておかしくない？
皆さんどう思います？
Re: 無題 - 7時 2013/10/02 (Wed...
イベント情報 新潟ラーメンバトル
- ラーメンマン 2013/09/25 (Wed) 12:55:23今日からラーメンバトルですが、どこか行った人はいますか？今月、数軒行こうと思ってます
Re: 新潟ラーメンバトル - 通りすがり 2013/09/25 (Wed) 15...
雑談 モラルなし育ち悪すぎ
- ラーメン好き 2013/09/26 (Thu) 22:45:47最近クチャクチャ音立ててたべたり、無料だからと言って平気残したり、座敷で膝立ててたべたり
食事のマナーが悪い奴らばかりアホばっかりたわ！
Re: モラルなし育ち悪すぎ ...
質問・意見 燕三条背油系
- へるぷみー 2013/10/01 (Tue) 06:11:04燕三条背油系で美味しいラーメンは？煮干の香りもガツンとくるお店を教えてください。
Re: 燕三条背油系 - あい 2013/10/01 (Tue) 12:20:30滋魂。...
新店情報 新店「櫻食堂」
- ボーイ 2013/09/23 (Mon) 13:18:45旧旧１１６（ややこしいなｗ）、侍元がある道を内野方面へ行くと右手にセブンイレブンがあり、その向かいにある櫻食堂ってとこにいってきました。Ｗラーメンと餃子を頼みました。魚系とホワイ...
雑談 スープが腐れてる!!
- キータくん 2013/09/19 (Thu) 13:35:11って、どういう仕込み方すればそうなるんだろう？毎日仕込んでなかったってことなのかな
Re: Re: スープが腐れてる!! - ミンカッツ 2013/09/19 (Thu)...