こんなメールきました。
なかなか新潟ラーメン界のことを考えてる方かなと。
なかなか新潟ラーメン界のことを考えてる方かなと。
「最近、燕や三条のラーメンが、次代に替わりつつあり、
味が落ちているように感じています。
先の西区大野も、出入りが激しくなりそうですね。
新店祭りやは、おそらくこの競争に残れないでしょう。
兆家も、味はいいのですが、立地の問題からか、
流行っているようではないので、やや怪しいです。」
ラーメンサイトユーザーからのメール
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