１０月３１～１１月１日開催の「ＵＸほっとほっとフェスタ」に「中華そば ふじの」が参加します。
今回は、江南区の「麺者 風天」とのコラボとなっています。
提供するのは以下の２品です。
【越後濃厚味噌】
普段の「ふじの」の味噌とは違い、鶏、野菜、魚介を炊き込んだ鶏白湯スープと峰村醸造の味噌を合わせています。
濃厚な味噌風味と濃厚スープがぶつかった「ふじの」ならではの濃厚味噌な一杯！
【越後味噌まぜそば】
麺者 風天の通常営業には無い「味噌」を使用したまぜそば！
２店の特徴が絡み合い、普段は食べられない味が、この二日間限定で食べられます。
興味のある方は是非訪れてみて下さい！
掲載年月日：２０１５年１０月３０日
【参加ラーメン店】
日時：2015年10月31日（土）～11/1（日） 午前10:00～午後4:00
場所：新潟市産業振興センター