三条市にらーめん関哲の姉妹店「中華そば 哲ちゃん」が6月15日開店します。 「ラーメンは、昭和のラーメンを自分なりに再構築してみました。 カレーライスは、チャーシューと長ネギの具だけですが、家庭過ぎず、スパイス過ぎずなイメージで出来上がりました。 場所がら働く方が多いので、中華そばカレーセットを950円としました。」 住所:新潟県三条市福島新田丁617-1(笹舟栄店跡地) 営業時間:10:45~14:00 定休日:月曜日 掲載年月日:2019年6月12日