【～鮎塩～】
ラーメンつり吉小千谷店・期間限定
【～鮎塩～】８００円
川口やな場でとれる天然鮎を炭火で３日間以上かけて水分をとばし、特注で作っていただいている”鮎の焼き干し”を使った一杯です!!
清流・魚野川で石に生えたコケを必死に食べて育った天然の鮎!!
その鮎の焼き干しで出汁を取り、動物系のスープは一切使わずに１００％鮎出汁だけで作った一杯が今回の【～鮎塩～】です!!
ラーメンつり吉小千谷店にしかない!!
小千谷店でしか食べられない一杯をご提供させていただきます!!
ラーメンつり吉小千谷店・期間限定【～鮎塩～】
１０月下旬までのご提供予定です!!
※天然鮎を使用しているため、予定より早く終了する場合もございますので予めご了承ください※
掲載年月日：２０１２年１０月６日
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