直江津駅近くにあるお店です。
もりそばは、背脂が浮いた醤油白湯スープです。
たっぷりのキャベツ、モヤシ、チャーシュー、ニンニクがのっています。
野菜増しが無料となっています。
せあぶらの量(多め・普通・少なめ)、麺の種類(太麺・中太ちぢれ・細麺)が選択可能です。
せあぶらラーメンは、背脂が浮いた濃厚スープ、麺は3種から選択可能です。
チャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、味玉がのっています。
ライス、せあぶらたまごかけごはん、ミニチャーシュー丼、おつまみメンマ、おつまみセット、各種ソフトドリンク(100円)、アルコール類なども提供しています。
厨房近くにニンニク、高菜、紅生姜が常備されています。