鶏塩白湯麺
五十公野公園近く（栗山米菓新発田工場近く）にあるお店です。
２０１２年４月にオープンしました。
鶏塩白湯麺は、鶏白湯スープ、麺は中麺です。
担々麺は、自家製芝麻醤、ラー油を使用、麺は中麺です。
肉味噌がのっています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新発田市島潟4205-1 |
| ＴＥＬ | 0254-20-7526 |
| 定休日 | 第１、第３月曜日（祝日の場合は営業） |
| 営業時間 | 平日11:00～14:00 17:30～21:00 土日祝11:00～15:00 17:00～21:00 |
| 駐車場 | 9台 |
| ブログ記事 | 2012/5/18、2014/7/21 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１２年５月１８日）
鶏塩白湯麺（蒸し鶏トッピング）、味噌白湯麺（仙台、信州、八丁味噌ブレンド）の画像を追加しました。
（更新日付 ２０１４年７月２１日）
閉店し、跡地に麺屋 太威 in SHIBATAがオープンしました。
（更新日付 ２０２０年８月１６日）
