116号線沿い、北吉田駅近くにあるお店です。 新潟市中央区の手仕事らぁめん八の2号店です。 姉妹店として、ののや三条店、米山店、八ちゃんラーメン、手揉み中華そば 八兵衛があります。 煮干し中華は、煮干しをたっぷりと使ったスープ、麺は自家製中太麺です。 朝7時半~11時には朝ラーメンを提供しています。
朝らぁめん:630円 朝つけめん:630円 煮干し中華:680円 特製煮干し中華:880円 濃厚煮干し中華:700円 特製濃厚煮干し中華:900円 八みそらーめん:700円 八特製みそらーめん:900円 八つけめん(並):680円 八つけめん(中):680円 八つけめん(大):730円 八つけめん(特盛):780円 濃厚つけめん(並):750円 濃厚つけめん(中):750円 濃厚つけめん(大):800円 濃厚つけめん(特盛):850円 特製濃厚つけめん(並):950円 特製濃厚つけめん(中):950円 特製濃厚つけめん(大):1,000円 特製濃厚つけめん(特盛):1,050円 大盛り:100円 チャーシュー3枚:150円 チャーシュー5枚:250円 ゆずと三つ葉:50円 生玉子:50円 味玉:100円 肉わんたん:150円 メンマ:150円