誠らーめん
２０１８年２月、麺屋 誠がリニューアルオープンしました。
誠らーめんは、豚骨醤油スープに甘辛く煮込んだ豚肉、生卵がトッピングされています。
タマネギ、ネギ、メンマものっています。
味噌らーめんは、チャーシュー、メンマ、モヤシ、コーン、ネギ、辛味噌がのっています。
各種ラーメンの麺は、細麺・中太麺・太麺から選択可能です。
新潟komachiとの共同開発の「鶏と貝の塩らーめん」は、鶏清湯とアサリ・しじみが効き笹川流れの塩を使用したあっさりスープ、麺は細麺です。
鶏チャーシュー、アサリ、味玉、穂先メンマ、磯海苔、シジミペースト、レモンがのっています。
お茶漬けセット付です。（五色あられ・わさび入り半ライス）
ラーメン注文の方は半ライスが一杯無料サービスとなります。
スープ多めが無料です。
各種ラーメンとミニ丼（炒飯・生姜炒飯・カレー・チンジャオロース丼・マーボー豆腐丼・豚バラ丼・タレかつ丼）のお得なセットもあります。
自家製餃子（餃子・しそ餃子）、即菜（冷奴・ほうれん草のおひたし・オニオンスライス・白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ・チャンジャ・サキイカ）、サラダ（塩だれキャベツ・ツナサラダ）、揚げ物（特製唐揚げ・ひと口揚げ餃子・フライドポテト・チキンカツ・タコ唐揚げ・イカゲソ唐揚げ・チーズ揚げ・厚切りハムカツ・コロッケ）、定食（唐揚げ定食・野菜炒め定食・生姜焼き定食）、ご飯物（炒飯・カレーライス・チンジャオロース丼・マーボー豆腐丼・豚バラ丼・チキンタレかつ丼・）、一品料理（とり皮みそ煮込み・豚生姜焼き・チンジャオロース・マーボー豆腐・野菜炒め・赤ウインナー・ソーセージ３本セット）、味勲拉焼きそば、デザート（ミニソフトクリーム・ソフトクリーム）、アルコール・ソフトドリンクなど多彩なメニューを提供しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区上近江3-2-27 |
| ＴＥＬ | 025-288-1123 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 月～木 11:00～24:00（LO 23:30） 金 11:00～25:00（LO 24:30） 土日祝・祝前日 10:00～25:00（LO 24:30） |
| 駐車場 | 共用 |
| ブログ記事 | 2018/2/25、2019/7/13、2021/9/11 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１８年２月２５日）
鶏と貝の塩らーめん、誠らーめんの画像を追加しました。
（更新日付 ２０２１年９月１０日）
新潟県民的ラーメンプロジェクト（試作品）
新潟県民的ラーメンプロジェクト（試作品）の画像を追加しました。
※2019年8月25日(日)発売予定
（更新日付 ２０１９年７月１３日）
