２０２２年１０月、新潟西郵便局、寺尾エフスリー向かいののろし本店跡地にオープンしたお店です。
燕市の潤の支店です。
王道中華そばは、燕三条系スタイルで、背脂醤油スープ、麺は太麺です。
チャーシュー、刻みタマネギ、岩のり、柚子皮、メンマがのっています。
ライス、半ライス、モツ丼、チャーシューエッグ丼、餃子、鬼スタ皿、もち豚モツ皿も提供しています。
時間帯ごとにお得なセットも提供しています。
・ランチタイム：中華そば＋チャーシューエッグ丼またはもつ丼
・ディナー：中華そば＋半ライス＋モツ皿またはギョウザ３個
