2017年10月オープン、新潟駅前のホームラン食堂跡地にオープンしたお店です。
潮ラーメンは、あっさり鶏出汁で塩味のスープ、麺は細麺です。(中華麺とセモリナ麺から選択可能)
鶏チャーシュー、青菜、ナルト、メンマ、おろし生姜、ネギ、ユズ、柚子皮などがのっています。
正油ラーメンは、生姜が香るあっさり醤油味のスープです。
味噌ラーメンは、あっさり系味噌スープです。
ラーメンとセットにする事で通常価格350円の各種ミニ丼が150円引きとなります。
(ミニめんたい高菜丼、ミニ鶏天丼、ミニピリ辛そぼろ丼、新潟地鳥のTKG)
餃子、唐揚げ、とりわさ、穂先メンマの唐揚げ、コロッケ等のおつまみメニュー、各種アルコール類なども提供しています。