新潟大学前駅近くにあるラーメン居酒屋です。
2011年6月にオープンしました。
しゃんじらーめんはあっさり塩味、麺は細麺です。
豚骨、鶏ガラを煮込んだスープです。
しょうゆらーめんはチャーシュー、鰹節、煮干の旨味の染み込んだ醤油ダレ、豚骨、鶏ガラを煮込んだスープです。
麺は背脂入りは太麺、背脂抜きは細麺を使用しています。
昼はラーメンがメイン、夜はラーメン居酒屋として営業しています。
項目 | 内容 |
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住所 | 新潟県新潟市西区坂井953-1 |
TEL | 025-268-5666 |
定休日 | 木曜日 |
営業時間 | 11:30~14:00 18:00~25:00 |
駐車場 | 5台 |
ブログ記事 | 2011/9/10、2015/5/20 |
お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2011年9月10日)
タンメン、醤油とんこつラーメンの画像を追加しました。
(更新日付 2015年5月20日)