新潟駅前にあるお店です。 夜は麺屋BASARA、平日昼はちゅるちゅるの2毛作営業となっています。 支那そばは昔ながらのあっさりスープ、細麺。 こってり魚介醤油は太麺、魚介油と背脂がかかっています。 麺は大盛り無料です。