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2009年11月28,29日に朱鷺メッセで行われたグルメイベントです。

ラーメンは

・三吉屋×来味×昔食堂なおじの「佐渡産焼アゴ新潟島ラーメン〜南蛮エビ油・下町醤油のあえ麺付き〜」

・長岡ヌードルクラブ2nd(三華・ぶしや・陣丸・濱之家・ 飛雄馬・ 三昇)の「〜in塩・海老・炙り 物語らがぁ〜て〜…そぉ〜いがぁ〜!?」

・玄's(市玄×和玄)の「越乃極麺〜FRONT OF NIIGATA〜」
(新潟ラーメン博NW1グランプリで優勝)

の三店でした。

佐渡産焼アゴ新潟島ラーメン〜南蛮エビ油・下町醤油のあえ麺付き〜 （三吉屋×来味×昔食堂なおじ）	〜in塩・海老・炙り 物語らがぁ〜て〜…そぉ〜いがぁ〜!? （長岡ヌードルクラブ2nd）

越乃極麺〜FRONT OF NIIGATA〜 （玄's(市玄×和玄)）

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