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FMKENTO主催の「新潟ラーメンバトル」が今年はお休みとなり、かわりに「ニイガタラーメンラボ」という新しい企画を実施します。 ラーメンバトルでも主催を務めたSWAMPが、選ばれた一店舗とともに作り上げた限定ラーメンを一か月の期間限定で提供致します。 第一回目のお店は、過去新潟ラーメンパドルで3回のグランプリに輝いたお店「滋魂」です。 今回発売する「味覚満載!! 彩り野菜と秋の酸辣湯麺」は、入念な打ち合わせの後、試行錯誤を繰り返し生まれた逸品です。 この機会に滋魂とSWAMPが送り出す斬新な一杯を試してみてはいかがでしょうか? 発売期間 : 9月25日(金)〜10月24日(土)
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