TOP > 特集 > 新潟ラーメンバトル2013 > 麺 東光
東光のジャガ味噌マウンテン 870円
たっぷりと盛り付けられた野菜は、豊栄産にこだわり、レンコン・タケノコ・ジャガイモなど地元でとれたものを使用。 スープには甘味のあるジャガイモの他、各種野菜の旨味が溶け込み、味噌の風味を引き立てます。
背脂トッピングも可能で、テーブル備え付けのニンニクを入れる事で自分なりの一杯を作る事も可能です。
更新日付 2013年10月13日
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