TOP ＞ 特集 ＞ 新潟ラーメンバトル２０１４ ＞ 中華そば ふじの 東中野山店
肉バクダン味噌 880円
人気の味噌らーめんの豪華「肉」トッピングバージョン！
豚骨と魚介のダシが効いたコクのある味噌味のスープ、麺は中太麺です。
柔らかく味の良く染み込んだロールチャーシューのスライスと角切りの２種類がのり、切り方の違いによる食感の違いを楽しめる。 刻みニンニク、生姜が入った挽肉「肉ばくだん」がのり、スープに味が溶け出す事で味の変化も楽しめます。
更新日付 ２０１４年１０月８日
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