TOP > 特集 > 第3回新潟ラーメンバトル > 弐侍元
(特)塩つけ麺 800円
鶏ガラのスープにホタテ、エビのダシが効いた塩つけ麺です。
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、小松菜、味玉。
薬味として、「もみじおろし」と「わさび」を入れて味の変化を楽しみます。
更新日付 2011年9月26日
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