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TOP特集第3回新潟ラーメンバトル > 麺 東光

紅葉あえつけ麺

紅葉あえつけ麺 850円

トロトロ豚のパイタンスープに3種類の味噌を使用しています。
麺は細めの平打ち麺です。

4種類のきのこ(えのき、しいたけ、しめじ、まいたけ)、炙りチャーシュー、味玉がトッピングされています。

白濁した割りつけダレがついています。

更新日付 2011年10月20日

お店の詳細情報 麺 東光についてはこちら
ブログ記事 2011/10/20

 

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