TOP > 特集 > 第3回新潟ラーメンバトル > 麺 東光
紅葉あえつけ麺 850円
トロトロ豚のパイタンスープに3種類の味噌を使用しています。 麺は細めの平打ち麺です。
4種類のきのこ(えのき、しいたけ、しめじ、まいたけ)、炙りチャーシュー、味玉がトッピングされています。
白濁した割りつけダレがついています。
更新日付 2011年10月20日
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