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【ネギチャーシュー】

ネギチャーシュー!!

１８年間注ぎ足し熟成させた濃いめの色をした醤油ラーメンが特徴です!!

スープの色は濃いのですが、意外にアッサリ!!

チャーシューも新潟県産のバラ肉を使い、時間をかけてゆっくりと煮あげた柔らかチャーシューに手切りのネギが良く会います!!

投稿年月日：２０１１年１月２５日

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