【ラーメン(味噌)】
【麺上げ】
米山のあぽろんに行く途中、「ののや」に寄ってみました。
前から、入ろうと思っていたのですが
今回やっとです。
さて、ラーメン(味噌)700円を大盛り100円にしました。
味噌の味がしっかりしていました。
トッピングの木耳は無味だったのでしょっぱ目の味噌にからめて食べると大粒でコリコリとし美味しいです。
それと肉厚のやわらかチャーシューにメンマ、きざみネギ、もやしが載って正に味噌ラーメンという感じでした。
麺は、細め固めのちぢれ麺でした。個人的にはもう少し、柔らかくゆでてあってもいいなと感じました。
大盛りにしたので麺が多く食べがいがありました。
次は、醤油味、塩味、も食べてみたいと思います。
投稿年月日:2013年8月14日
投稿者:サラリー麺
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