キラリ塩ラーメン
２０１７年４月オープン、長岡駅近くにあるお店です。
キラリ塩ラーメンは、鶏・豚・鴨を用いた動物系清湯と魚介出汁のWスープ、麺は縮れ中太麺です。
豚バラ、低温肩ロースチャーシュー、キクラゲ、小エビ、メンマ、ネギ、海苔がのっています。
杯数限定の濃厚塩ラーメンは、動物系白湯に野菜ポタージュを合わせたスープ、麺は中太麺です。
２種のチャーシュー、キクラゲ、メンマ、玉ねぎ、小エビ、海苔等がのっています。
ひじきを用いた香味油がかかっています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県長岡市台町1-2-17 |
| ＴＥＬ | 0258-86-7033 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 駐車場 | 1台 |
| ブログ記事 | 2017/7/9 |
