2014年7月、カワチ長岡店近くに移転オープンしました。 移転前の旧店舗情報はこちら 薫る塩ラーメンは鶏と魚介をベースにホタテ、エビ、タイなどの海産物を用いたスープ、麺はストレート細麺です。 鶏だし醤油ラーメンは、焦がしネギを浮かせた鶏出汁スープです。 鶏チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、カイワレ、海苔がのっています。 つけめんは魚介をプラスした濃厚動物系スープ、麺は太麺です。 麺は中盛無料です。
項目 内容 住所 新潟県長岡市喜多町797 TEL 0258-28-7234 定休日 月曜日(祝翌) 営業時間 平日11:00~14:30 17:30~21:00(スープ切れまで) 土日祝11:00~15:00 17:00~21:00(スープ切れまで) 駐車場 共同(シャトレーゼと同敷地内) ブログ記事 2014/7/5 特集記事 突撃インタビュー(2013/1/3)
薫る塩:700円 薫る塩 半熟煮玉子入り:800円 薫る塩 チャーシュー:1,000円 特製 薫る塩:980円 鶏だし醤油:680円 鶏だし醤油 半熟煮玉子入り:780円 鶏だし醤油 チャーシュー:980円 特製 鶏だし醤油:950円 つけめん:780円 つけめん 半熟煮玉子入り:880円 つけめん チャーシュー:1,080円 特製 つけめん:1,050円 濃厚醤油ラーメン:780円 濃厚醤油ラーメン 半熟煮玉子入り:880円 濃厚醤油ラーメン チャーシュー:1,080円 特製 濃厚醤油ラーメン:1,050円 大盛:100円 特盛:150円 漢盛(濃厚専用):200円 白ワイン仕立ての半熟煮玉子:100円 特製チャーシュー:300円 のり(5枚):80円 メンマ:80円