2019年4月、新潟県立近代美術館・長岡造形大学近くにオープンしたお店です。(なおじ蓮潟店跡地)
(新潟市西区からの移転オープン)
姉妹店に燕三条中華そば 鬼にぼ 吉田店があります。
のどぐろラーメンは、のどぐろ白湯スープ、麺は中細麺です。
豚レアチャーシュー、鶏チャーシュー、焼のどぐろ、味玉、穂先メンマ、スダチ、味玉がのっています。
食後の茶漬け(+100円)がお勧めです。
味噌ラーメンは、バーナーで熱した熱々の味噌スープ、麺は太麺です。
豚レアチャーシュー、鶏チャーシュー、ひき肉、コーン、ネギ等がのっています。
ラーメンとのお得なセットも充実しています。
・餃子(+200円)
・唐揚げ(+200円)
・炒飯(+200円)
・チャーシュー丼セット(+200円)
・カレーセット(+200円)