８月３日笹口に
「ザ アルケミスト バー アンド ダイニング」
をオープンしました。
オーストラリア人シェフはオーストラリアのシドニーで4件飲食店経営をしてきまして、この度、新潟に初めてのお店をオープン致しました。
料理の種類は「コンテンポラリー料理」「洋食の創作料理」という内容が一番近いと思います。
日本食材を所々使用し調理方法は幅が広い感じです。
オーストラリア産ワインやクラフトビール、カクテルを揃えています。
住所 ： 新潟市中央区笹口1-10-20メゾン南の風1F
電話番号 ： 025-384-8336
掲載年月日：２０１７年８月１４日