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【牛骨ダシの入った鶏白湯らぁめん】

牛骨ダシの入った鶏白湯らぁめん

10/24(土)~12月下旬までの限定らぁめん

牛骨ダシの入った鶏白湯らぁめん(一日七食のみ)

アクが全く出なくなるまで下処理した牛骨を水からじっくり四時間炊き上げた牛骨スープに鶏白湯を合わせました。
下味をつけた牛タンとあまり辛くない食べるラー油をのせました。

掲載年月日:2015年10月23日

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