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【豚足鶏白湯らぁめん】

豚足鶏白湯らぁめん

11月~12月下旬の限定

豚足鶏白湯らぁめん(昼5食夜2食のみ)

大量の豚足をゼラチン質が完全に溶けきるまで約7時間半炊き続けたコラーゲンたっぷりの豚足白湯を鶏白湯と合わせました。
具材は豚舌と自家製ラー油をベースに作った食べるラー油を添えました。

掲載年月日:2016年10月31日

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